伊滨区市场监督管理局到我校检查食品安全

发布者:系统管理员发布时间:2022-03-01浏览次数:12

2月28日,伊滨区市场监督管理局张志欣局长一行4人到我校检查食品安全,后勤管理处副处长秦新武陪同检查。

检查组深入食堂重点检查了食品原材料索证索票、进货查验和校园食品安全制度落实情况,仔细查验了大宗食品产品合格证、检验(检测)报告、进货票据、食品留样、餐厨废弃物处理和消毒晨检台账,询问了食品原材料采购的相关事宜,现场查看了就餐环境、餐具消毒、台账记录,核对了食品安全责任人、管理员履职情况和从业人员健康证明等资料。

检查组检查进货台账和物品存储情况

检查组对我校食堂的各项饮食安全管理措施给予充分肯定,同时也对食品添加剂用量、散装食品标签日期的使用提出了合理化的建议。秦新武表示将进一步完善各项管理制度和规范,把饮食安全当做一项长期性、基础性工作来抓,要抓好、抓实,抓出成效,切实保障师生“舌尖上的安全”。


审核:秦新武

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