濮阳职业技术学院到我院考察交流食堂管理工作

    12月22日下午，濮阳职业技术学院院长刘东波、副院长侯秀安、党政办主任张军、后勤管理处处长王原璞、后勤服务中心主任季景玉及后勤管理处副处长刘国、后勤服务中心副主任陈铁成等一行七人来到我院伊滨校区，就学生食堂管理体制及经营模式等方面的经验进行考察和交流，我院副院长韦元民、副院长介建中、院长办公室主任李春雷、后勤管理处处长刘航、后勤管理处副处长陈小刚、膳食中心负责人杜建刚陪同考察。

刘东波院长一行分别参观了一号学生食堂、二号学生食堂和商业街，考察了食材储藏、加工、制作等环节，韦元民副院长介绍了我院商业街、食堂的经营模式，并对我院学生食堂采购、加工制作、备餐、留样、消毒、人员管理等日常情况进行了详细的介绍，随后双方就食堂员工的管理培训、食堂经营管理、食品安全监管、安全事件应急处理等方面进行了深入的交流探讨。

通过交流沟通，双方拓宽了工作思路，在抓好队伍建设、实施制度化管理等方面有了更深的认识，双方均表示，将以此次考察交流活动为契机，在今后的工作中进一步加强沟通联系、深化交流学习，相互借鉴好的经验做法，共同学习、共同进步，推进后勤饮食工作迈向新台阶。