我院邀请伊滨区市场监督管理局对我院食堂从业人员进行培训

发布者:系统管理员发布时间:2019-10-28浏览次数:8


“不忘初心,牢记使命,履职尽责,砥砺前行”。为有效预防食物中毒等突发公共卫生事件发生,确保学院师生身体健康和生命安全,1025日下午,我院邀请伊滨区市场监督管理局餐饮科长金杯对我院食堂从业人员进行培训。培训前,副院长韦元民、后勤管理处长刘航与伊滨区市场监督局王副局长、李村镇市场监督所张所长、吉主任见面并表达谢意。我院食堂管理员、食堂从业人员160余人参加培训。

金科长利用多媒体教学课件培训讲解了食品安全重点把握的几个环节。一是从业人员管理及从业人员日常操作中应注意的事项;二是食品采购、贮存、加工、销售等环节应注意的问题;三是食品留样、洗消等方面进行了培训,受到了从业人员的热烈欢迎。

培训结束后,伊滨区市场监督管理局王副局长又对我院食堂管理人员及食堂经营管理人员强调了日常监管的注意事项。

伊滨区市场监督管理局餐饮科长金杯对我院食堂从业人员进行培训

 

培训前,副院长韦元民、后勤管理处长刘航与伊滨区市场监督局王副局长、李村镇市场监督所张所长、吉主任见面并表达谢意。

伊滨区市场监督局王副局长、李村镇市场监督所张所长、吉主任亲临培训现场

 

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